Muzlu Yulaflı Fit Kurabiye
Malzemeler
• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı öğütülmüş yulaf (yulaf unu gibi)
• ½ su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı, ufalanmış)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• Şekersiz Bitter çikolata parçaları (%80 ve üzeri, isteğe bağlı)
Muzlu Yulaflı Fit Kurabiye Yapılışı
- Fırını 180°C'ye (alt-üst ayar) ısıtalım.
- Muzları bir çatal yardımıyla iyice ezelim.
- Üzerine öğütülmüş yulaf, tarçın, kabartma tozu, hindistancevizi yağını ekleyip karıştıralım.
- Ceviz veya badem ekleyerek karışıma homojen bir kıvam verelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine küçük kurabiye şeklinde dizelim.
- Son olarak üzerine bitter çikolata parçaları ekleyelim.
- 12-15 dakika kadar, hafif kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun...
Dyt. Aleyna Kalender
