• 42
  • 0
  • 6-8 Kişilik
  • Hazırlama süresi 2 saat
  • Pişirme süresi 15 Dk.

Malzemeler

  • 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
  • 1 su bardağı yulaf (yulafı robottan geçirip un haline getiriyoruz)
  • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ (buzdolabından yeni çıkmış, soğuk)
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1⁄2 çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Yapılışı

1 su bardağı yulafı robottan geçirip un kıvamına getiriyoruz. Tüm malzemeleri bir kaba koyup hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuruyoruz. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakıyoruz. Süre dolunca hamuru incecik açıyoruz. Hamuru istediğimiz boyut ve şekilde kesip üzerine yumurta sarısı ve çörekotu, susam atıp önceden ısıtılmış 180◦C fırında yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.Afiyet Olsun…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *