Zeytinli Poğaça Tarifi

Koşuyolu Rezonans

Zeytinli Poğaça Tarifi

Malzemeler

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• 2–3 yemek kaşığı yulaf unu
• 3 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam

Zeytinli Poğaça Tarifi

• Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştır.
• Lor, zeytin, tuz ve baharatları ekle.
• Yulaf unu ve kabartma tozunu ekle.
• Yumuşak ama toparlanan bir hamur elde et.
• Küçük poğaçalar yap.
• Üzerine yumurta sarısı sür, çörek otu serp.
• 180°C fırında 25 dakika pişir.

Afiyet olsun...

Dyt. Aleyna Kalender